samedi 30 janvier 2016

Préparer la chandeleur avec Tefal


Le Môme est un petit garçon qui aime les traditions et notamment les traditions culinaires. Si janvier, est le mois de la galette, février se doit d’être celui des crêpes. Vous pouvez être certain que dès le 1er février, il n’aura plus que ce mot à la bouche : « quand est-ce qu’on mange des crêpes ? »
Je répondrai avec assurance : le 2 février c’est la chandeleur !



C’est une fête que je ne rate jamais et honnêtement question crêpes j’assure ! J’ai trouvé la recette qui me convient sur marmiton appelée pâte à crêpes raffinée, j’y ajoute un peu de vanille et de la fleur d’oranger. Ainsi la pâte est bien parfumée et les crêpes peuvent être dégustées natures.
Cette pâte est facile à battre même si pour assurer après le fouet à la main je termine au batteur électrique pour éviter les grumeaux.




Pour la chandeleur, on met les petits plats dans les grands et si lors des crêpes party on utilise plutôt la crêpière mini-crêpes de Tefal, pour la chandeleur les garçons réclament de grandes crêpes au sucre comme au restaurant. 





Il faut dire que pour les crêpes bananes chocolat fondu c’est plus pratique d’avoir les grands modèles. Si le Pater familias est quasi imbattable pour ce tour, j’avoue qu’avec ma nouvelle poêle Tefal qui ne colle pas du tout j’y suis presque arrivée !



Cette année, j’ai même décidé d’innover davantage avec un gâteau de crêpes au chocolat. Pour les ingrédients : des crêpes, 20cl de crème liquide, 200g de chocolat Nestlé dessert. D’ailleurs pour ceux qui le souhaitent la boîte collector Nestlé Dessert est à gagner sur le site Tefal.



Il suffit de faire des crêpes et de les tartiner de sauce au chocolat. Cette dernière est obtenue grâce au mélange chocolat noir et crème liquide. J’alterne dans un moule à manquer une crêpe et une couche de chocolat, trois heures au frigidaire avant de démouler, un peu de sucre glace et de décoration pour la forme et le tour est joué !

Etages de crêpes

Verdict : ce n’est pas le gâteau le plus léger du monde mais c’est une tuerie.
Le Pater Familias rajoute un peu de chantilly pour alléger le tout ! Je trouve que le chocolat fondu apporte bien plus que la pâte à tartiner.



Dans le joli portage Tefal que j’ai reçu il y a cette petite spatule très pratique avec laquelle je cesse de jurer en me brûlant les doigts sur la poêle !
Il y a des recettes plus simples de crêpes au chocolat qui ressemblent un peu à ce gâteau sur le site de Tefal.




Enfin pour ceux qui ne savent pas grand-chose sur la chandeleur, je vous conseille ce petit quiz sur Facebook très bien fait parce que bon souvent pour manger des crêpes il y a du monde mais faire preuve de bonnes connaissances en matière de crêpes, c’est plus difficile ! Chaque jour, il y a une question différente, savez-vous par exemple quel est le record du monde en hauteur du lancer de crêpes ?




Bonne crêpe et surtout n’oubliez pas quand vous faites sauter vos crêpes, tenez une pièce dans la main gauche, ce geste garantit la prospérité pour toute l’année !


Lancer de crêpes !

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mercredi 27 janvier 2016

Les ateliers à la maison des Amériques latines

Pendant les vacances de Noël, sans quitter Paris, Le Môme et moi sommes allés passer quelques heures au soleil à la maison des Ameriques latines. Régulièrement des ateliers y sont organisés pour les enfants. Au programme ce jour-la, la fabrication d'une pinata.






Une pinata est une décoration pour les fêtes en Amérique latine. C'est une forme en carton décorée de papier crépon et remplie de bonbons. Les enfants doivent la casser pour manger ce qu'il y a dedans.
Le programme plaisait beaucoup à mon accro des bonbecs.

Il y avait une douzaine d'enfants, ils étaient en petits groupes de 2 ou 3.
L'idée était de fabriquer une pinata géante de plusieurs lettres qui formeraient le mot Navidad soit Noël en espagnol.





Le Môme et ses copains devaient faire le D et le I. Au début, il fallait découper les lettres dans du carton puis les assembler avec du gros scotch pour avoir des formes en 3D.
L'étape suivante consistait à la remplir de bonbons, ce qui fut l'occasion d'une petite pause gourmande.






Puis ce fut le moment un peu plus laborieux, les enfants devaient choisir des bandes de papiers et avec des ciseaux faire des franges et les coller sur la lettre. 
C'était un peu la guerre des ciseaux car il n'y en avait pas un par personne mais ensuite ils se sont mis à être mieux organisé en travaillant un peu à la chaîne : je découpe, tu colles ! C'était une étape un peu longue pour de jeunes enfants alors avec quelques parents on les a un peu aider, notamment à découper les franges qui est un travail assez minutieux.




L'animatrice dispensait de nombreux conseils et notamment sur la manière de disposer les différentes bandes de couleur pour avoir un joli résultat. Elle a été d'une grande bienveillance avec les enfants tout au long de l'après-midi. 

L'atelier a duré deux heures. Après l'effort, le goûter est arrivé à point nommé avec du chocolat chaud et des crêpes avec de la confiture de lait, bien sur les enfants se sont régalés des bonbons qui n'avaient pas été enfermé dans la pinata. 





Les parents sont obligés de rester pendant l'atelier. Je suppose que c'est pour une raison d'assurance et de sécurité. Personnellement j'y ai retrouvé une copine alors on a pu papoter et c'était chouette, mais je comprends que c soit un peu compliqué et ennuyeux pour d'autres parents.  

Le lieu est très agréable, il y avait une exposition photo lorsque nous y sommes  allés. De nombreuses brochures sont à disposition pour des voyages au-delà de l'Atlantique et j'avoue avoir beaucoup rêve en les feuilletant.






Les ateliers proposés à la maison des Ameriques Latines (3, rue Cassette dans le 6ème) sont vraiment intéressant pour les enfants, ils permettent de leur ouvrir les yeux sur d'autres cultures tout en leur offrant la possibilité de réaliser un joli ouvrage avec leur dix doigts. La plupart sont accessibles aux enfants à partir de 6 ans.
L'atelier coûte 15 euros tout compris. Pour un autre avis, je vous invite à lire le billet de ma copine Michèle, alias Maman, on bouge.  Nous sommes repartis avec notre D que Le Môme a été ravi d'éclater avec ses cousins à Noël pour se régaler avec les bonbons !
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lundi 25 janvier 2016

Joue la comme Bowie !

C'est lundi, c'est déjà la galère dans les transports et tous les bienfaits de deux jours de break en Thalasso s'envolent bien trop vite. L'occasion idéale pour bien tergiverser sur mon avenir pro...

Alors que 2016 marque les premières résolutions de ma vie, j'essaie de les mettre en application et notamment celle d'évoluer professionnellement. Voilà 10 ans que j'occupe le même poste et si j'ai eu la chance de pouvoir évoluer aujourd'hui je stagne et je m'ennuie. J'ai 35 ans et encore de longues années de working woman devant moi et besoin de changements, de nouveaux challenges surtout.






Seulement voilà, si l'envie est là, la peur aussi. Si je commence à tourner en rond, je suis aussi dans un certain confort, je sais ce qu'on attend de moi, j'ai fait mes preuves depuis longtemps et j'ai acquis une certaine liberté. Comme dit le proverbe : "on sait ce que l'on perd, pas ce que l'on gagne". 

Si je sais vers quel domaine j'aimerais m'orienter, cela reste concrètement un peu flou. Dans mes filières, le marché du travail n'est pas très dynamique et me lancer dans cette prospection, c'est aussi m'exposer à de nombreux espoirs et déceptions.

Si l'on ajoute à tout ça que je suis une chercheuse d'emploi complètement nulle, il est clair que le chemin risque d'être long... C'est la première fois que je le fais vraiment et je suis complètement perdue dans les différents sites internet, façons de faire... Je me demande si je ne vais pas me faire aider d'un genre de coach pour cette recherche au moins pour démarrer en tout cas, quelqu'un a déjà essayé ?
Ne parlons pas des entretiens que je n'ai jamais passé de ma vie... C'est un vrai saut vers l'inconnu.

Pourtant, j'ai un besoin aujourd'hui très profond de me réinventer professionnellement, d'accomplir de nouvelles choses. J'ai toujours pensé que dans la vie il faut savoir partir avant de détester tel endroit, telle personne ou telle chose. Savoir s'en aller quand on est dans le haut de la vague. 

Garder le bon et savoir se réinventer comme Bowie ! Le faire sans cesse à notre niveau, notre quotidien avant qu'il ne soit trop tard. Réussir à s'offrir plusieurs vies en sorte. 

Même si ce sera sûrement difficile et que peut-être dans un an j'en serais au même point essayant de comprendre tant bien que mal comment m'inscrire sur l'Apec alors que je ne rentre dans aucune case... J'espère toutefois que je n'aurais pas renoncé et que j'essaierai toujours d'évoluer malgré la crise, ma flemmardise légendaire à écrire des lettres de motivations et les doutes, à vouloir découvrir de nouvelles façons de faire, à rechercher autre chose.

Alors croisez les doigts pour moi et si vous avez des conseils ou des partages d'expériences en la matière, surtout n'hésitez pas, je suis preneuse !

En attendant, je m'inspire :


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jeudi 21 janvier 2016

La Roche-Posay : du fun et du spa !

Il y a quelques jours je vous ai parlé de ma découverte des thermes de la Roche Posay et de ses cures pour lutter contre les maladies dermatologiques.

Je sais que pour certains d'entre vous ce n'est pas les vacances dont vous rêviez, trois semaines au fin fond de la Vienne, vous avez peut-être un peu de mal à choisir cette option pour vos congés annuels même si c'est sur que pour l'eczéma de Loulou ça ne serait pas mal.



Alors après avoir parlé de l'effet curatif voici le portrait de l'effet cool du lieu.


Un charmant village dans une jolie région 

Si cet argument ne séduira peut-être pas les provinciaux je sais qu'il parlera aux parisiens. Voilà une bonne occasion de vous mettre au vert. C'est la pleine campagne avec tout ce qu'on peut y aimer de calme et de sérénité. La vieille ville et sa porte sont très jolies et c'est le départ de nombreuses promenades.



Nous avons dormi à l'hôtel Les loges du parc. Derrière sa merveilleuse façade ancienne, se cache un établissement entièrement refait avec des chambres spacieuses, bien conçues pour les familles, elles disposent d'un coin kitchenette notamment toujours très pratique avec des enfants.







Si vous avez une voiture (ce que je vous recommande), vous pouvez partir aussi à la découverte de la région. 
En effet, vous n'êtes pas loin du futuroscope, du zoo de Beauval, des châteaux de la Loire. J’avoue que pour une prochaine fois je serais bien tentée par le musée de l'amande et du macaron à Montmorillon.






Un Spa très agréable

Voilà où vous risquez de passer de nombreuses après-midi si vous résidez dans le coin.

J'ai testé le Spa source La roche Posay où sont à disposition sauna, hammam, piscine, jacuzzi et des soins. J'ai eu en cadeau un massage californien et ce fut vraiment sensationnel !
Imaginez une après-midi au spa avec juste une amie. Sans enfant à surveiller dans la piscine, sans horaire juste celle du début du massage.




Le lieu est vraiment très bien aménagé avec de grands vestiaires, une vue sur le jardin avec la salle de tisanerie et détente et une très jolie piscine. Cette dernière est remplie d'eau thermale ce qui procure de vrais bienfaits à la peau.
L'eau est bien chaude et la lumière peu vive, on peut vraiment s'y détendre.
J'ai aimé la tisane détox en libre service et le salon pour se poser un peu après avoir profiter des soins, les gros coussins de la piscine et surtout le fauteuil suspendu où j'ai pu me balancer en somnolant après le massage.


Le massage californien était vraiment très complet et très relaxant. Il a duré une bonne heure et je me suis faite masser des pieds à la tête avec une huile à base d'agrume qui était très rafraîchissante.


Alors avec un programme comme celui-ci elles vous paraissent un peu moins austères vos vacances en cure à le Roche Posay ? 


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mercredi 20 janvier 2016

Le charme des goûters d'hiver

L'hiver est là avec son froid glacial et ces jolis paysages givrés. Dommage que la neige ne soit pas arrivée jusqu'à nous, certes ça met un peu de bazar mais j'aurais bien fait un bonhomme de neige.
On savoure les feux de cheminée et les pauses emmitouflés dans nos plaids sur le canapé. 



Vient l'heure du goûter et des biscuits. Mes enfants font partis des 42% de français qui considèrent que le goûter est le meilleur repas de la journée. Ils n'aiment pas les gâteaux à la crème. Ils aiment les biscuits ou les madeleines, à la rigueur un petit cake mais juste à la vanille ou notre traditionnel gâteau au yaourt.





Grâce à des biscuits envoyés par les biscuits et gâteaux de France et d'un peu de matériel nous avons donné des airs de fête à nos gâteaux ! 
La simplicité n'empêche pas la décoration festives et nous nous sommes amusés cet hiver à garnir les gâteaux pour donner un peu de magie à nos goûters. 



Nous avons aussi mangé des galettes des rois. J’avoue que pour la galette des rois je suis très snobe, j'ai beaucoup de mal avec celles du supermarché ou surgelé. Certes celle de chez Picard aux pommes est loin d'être immangeable mais honnêtement mon pâtissier en fait une qui déchire tellement que je préfère n'en manger qu'une mais qu'elle est ce goût là !
A mon bureau, la galette cette année venait de chez Michalak. J'ai trouvé qu'elle était extra le goût de mandarine est un délice. Les puristes ont trouvé qu'elle manquait de frangipane mais moi clairement c'est la meilleure que j'ai goûté cette année, elle est très légère. La décoration super héros est également très chouette et les garçons étaient ravis que je leur ramène la fève fusée et le masque ! Seul hic, elle est vraiment cher plus de 45 euros mais bon c'est une vraie expérience culinaire !




Sinon pour des goûters encore plus parfait nous avons joint aux gourmandises un moment cinématographie. Les garçons ont découvert la série des films  Maman j'ai raté l'avion un et Maman j'ai encore raté l'avion.
Le Môme a ri avec toute la discrétion qui le caractérise dans ces moments là. Little Marmot a eu un peu peur des méchants.
J'ai trouvé que le film avait certes un peu vieilli mais restait néanmoins très divertissant. J'ai une préférence pour le second, je trouve que les scènes dans le palace sont vraiment à mourir de rire. 





Et enfin pour les grands c'est cocooning avec les 4 fantastiques et des marshmallow fondus. J'avoue que je ne suis pas une grande fan de ce genre film mais avec des bonbons, j'ai trouvé ça plutôt divertissant !  Idéal pour les soirées de détente avec la reprise.


Mais chut ne le dites pas aux enfants pour nous c'était le souper !








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mardi 19 janvier 2016

Little io : les ateliers culturels des enfants

A travers les musée, les cinémas, les théâtres, les lectures ou les promenades, j'essaie d'offrir à mes enfants un accès à la culture le plus varié et le plus vaste possible. 
Habitant près de Paris, nous avons la chance d'avoir de nombreux spectacles, expositions mais aussi des ateliers à disposition des plus jeunes.  




J'aime bien les inscrire à des ateliers, ça permet de varier les plaisirs. Ainsi c'est une autre personne qui leur transmet des choses. S'il a d'autres enfants, il y a aussi une interaction qui se fait. 


C'est ainsi que le Môme a atterri un dimanche après-midi de décembre à un atelier Little io animé par Joséphine. 
Le thème ce jour là : Jean de la Fontaine.


J'aime beaucoup les fables de La Fontaine, des textes magnifiques qui ont une portée encore actuelle. 
Le Môme connaissait la Cigale et la Fourmi et le Corbeau et le Renard qu'on raconte toujours quand on mange du Babybel ! 





Le déroulement de l'atelier :

L'atelier débute avec une petite chanson que Joséphine entonne avec son ukulélé rose. Sur un joli petit air tout le monde se chante la bienvenue, une excellente façon de briser la glace et de mettre tout le monde à l'aise. Le héros du jour : Jean de La Fontaine a le droit lui aussi à sa petite chanson que le Môme nous chantera pendant des jours et des jours...


Ensuite les enfants écoutent un texte sur la vie du fabuliste. Ce n'est pas simpliste, ils apprennent sa jeunesse, la relation avec Fouquet, le rôle du roi... Mais aussi l'héritage d’Ésope... 
Ensuite Joséphine revient sur toutes ces informations à travers une discussion où chacun dit ce qu'il a retenu. Ainsi les enfants se familiarisent avec la biographie . Le Môme qui ne connaissait rien de la vie de La fontaine sait encore aujourd'hui qui est Fouquet.


Chagall - le loup et l'agneau

Après les enfants découvrent trois fables : le corbeau et le renard, le loup et l'agneau et la cigale et la fourmi. 

Ils les écoutent une à une mais surtout ils se familiarisent avec leurs représentations dans les arts vivants et plastiques. Ainsi ils entendent la version d'Offenbach et celle de Gounot. À chaque fois il y a un petit mots pour présenter l'artiste. Ils apprennent à regarder un tableau d'Oudry et un autre de Chagall. Ils découvrent aussi la version qu'a proposé Walt Disney ou les Frères Jacques.



Ils ont ainsi un panorama très large de l'expression des artistes à travers les époques et les arts.
Le Môme a même découvert Louis de Funes en visionnant l'extrait où l'acteur mime le Loup et l'Agneau. Il a adoré. 

Au fil de la séance, il y a des petits jeux, des petits quizz pour encourager les enfants à retenir et pour voir s'ils ont bien compris.
Le Môme était un peu jeune car il ne sait pas encore bien écrire mais j'ai pu l'aider comme pour remplir les textes à trous hormis ce détail il a adoré l'atelier. Il a retenu de nombreuses choses et surtout et ce me paraît le me plus important il a aimé les fables et il a saisi leur grande portée et l'importance qu'elles ont eu à travers les siècles et encore aujourd'hui. 

L'atelier dure deux heures et nous n'avais pas vu le temps passé. Les ateliers ont lieu aux éditions Diane de Selliers, 19 rue Bonaparte dans le 6eme. 




Le thème de l’année sont les héros et les mythes fondateurs. Ils ont plutôt lieu les samedis, ce qui est dommage pour nous car c'est pendant les activités ! Toutefois je guette le programme et si un dimanche refait son apparition le Môme y retournera avec grand plaisir. Tout le programme est en ligne, je pense qu'il est préférable de réserver. 

Le coût est de 20 euros par enfant avec un livret offert qui est très bien fait, excellent support pour la séance mais aussi pour se souvenir. Le prix est dégressif si vous prenez un abonnement. Les parents peuvent y assister pour 5 euros.






Une excellente façon de contenter les enfants curieux et surtout de leur donner envie de découvrir encore plus de choses. Après l'atelier, le Môme m'a demandé de programmer une sortie à Vaux le Vicomte et Versailles (on va attendre le printemps) et de revoir des vidéos de de Funes ! 




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dimanche 17 janvier 2016

Ses premières lectures en solitaire

On y est. Certes il est encore un peu hésitant parfois, il y a des mots qui lui semblent encore difficiles mais Le Môme sait lire. Il lit mes textos, le courrier, les affiches publicitaires, les panneaux de la route, la composition des céréales le matin... et dorénavant il peut aussi lire de petits livres.








Voilà une petite sélection de livre adapté aux tout-jeune lecteurs qui commencent à bien déchiffrer et qui peuvent dorénavant prendre un livre tout seul.

  • Les copains du CP, tu flottes, Carotte de Mymi Doinet et Nathalie Choux chez Nathan collection premières lectures. 
C'est l'histoire d'une petite lapine de CP qui angoisse pour la sortie piscine.



Le Môme aime beaucoup ce livre et ceux de la même collection car même si les personnages sont des animaux il peut bien s'identifier aux histoires.  Il a commencé par ne lire que le texte dans les bulles pendant que je lisais le reste. aujourd'hui il peut tout lire tout seul même si cela reste un peu long pour le faire en une seule fois à voie haute.



J'aime beaucoup cette collection. Les différents livres sont classés en différentes catégories : je déchiffre, je commence à lire, je lis comme un grand. Chacune correspond à un semestre de CP, ils sont conçus avec l'aide d'enseignants du CP. Ainsi cela permet de proposer à l'enfant des livres qu'il est capable de lire sans le mettre en difficulté ainsi il peut découvrir les joies de la lecture. 

  • Les aventures de Kimamila : Kimamila à la cantine d'Anne Loyer et Nils chez Nathan


La encore il s'agit d'une série avec un petit personnage magique Kimamila qui est un petit lutin vert. 
Dans cette histoire, le cuisinier de l'école a disparu heureusement Kimamila va arranger tout ça avec ses amis Manu et Alorie.





Les histoires sont assez simples et c'est un peu plus facile à lire que les amis du CP. Le texte est court et l'idée générale est résumée en quelques mots sur la page illustrée face au texte. Les mots difficiles sont expliqués à la fin dans un petit lexique. On trouve aussi des petites questions de compréhension et des petits jeux. Le Môme est très friand de ces petites activités et je trouve ça bien de pouvoir voir s'il a bien compris ce qu'il lisait. 




  • Je lis comme un grand - Histoires de pharaons, de pyramides et de crocodiles au bord du Nil chez Fleurus
Ce livre se compose de cinq histoires sur le thème de l'Egypte. Le Môme s'est vite pris d'intérêt pour l'histoire qui est plus aboutie que dans les autres ouvrages. Il aime aussi lire sur ce sujet, il se rappelle de ce qu'il a vu au Louvre. C'est plus difficile et clairement il lit pour l'instant une histoire après l'autre en profitant des jeux et des petits quizz entre chaque chapitre.





Chaque double page contient une explication pour les mots difficiles ou dont le sens peut être particulier dans le contexte de l'Egypte antique mais aussi des questions de compréhension. 
Son niveau ne lui permet pas de faire toutes les activités tout seul mais on l'aide un peu et il est très volontaire pour les faire.



J'aime bien l'histoire et le fonctionnement du livre qui se découpe en chapitres. Ce n'est pas facile mais en lisant progressivement l'histoire donne envie d'en savoir plus. Le Môme s'arrête sur plus de mots que dans les deux autres ouvrages présentés avant mais il apprend aussi à qu'on ne lit pas forcément un livre d'une traite et que l'attente de connaître la suite des aventures d'un héros a quelque chose de très agréable !




  • Mes premiers j'aime lire, Edition Bayard
Ce magazine est recommandé pour les enfants au CP. Il se compose de plusieurs petites histoires dont certaines en forme de bandes dessinées, des jeux et une grande histoire avec un cd.


Au mois de janvier, la grande histoire se nomme : un chemin pour deux amis, elle a été écrite par Jo Hoestlandt et illustrée par Frédéric Joos. Ce récit est très beau et émouvant, elel raconte une histoire d'amitié entre deux jeunes garçons dont l'un est aveugle. Le ton de l'histoire est juste et sans pathos. Vraiment Le Môme l'a apprécié et je vous la recommande. La grande histoire est lue sur un cd à écouter. Le Môme aime beaucoup écouté le disque dès qu'il reçoit le magazine, il essaie de suivre les mots en écoutant l'histoire.  Souvent cela plaît aussi à Little Marmot.




Les petites histoires sont amusantes et le Môme aime beaucoup les différents jeux proposés dont des mots codés, des sudoku de lettres et des choses plus classiques d'observation.
C'est vraiment un très bon mensuel pour son âge.






  • Chut, Monsieur Dragon de Benoît Broyart et Laurent Richard, édition Milan Poche
C'est l'histoire d'un dragon concertiste qui a bien du mal à répéter ses morceaux à cause de ses voisins. 



On a dégoté ce petit livre à la médiathèque de notre ville et il plaît beaucoup au Môme car l'histoire des voisins grincheux est plutôt amusante. 



Il est plutôt facile à lire et les mots difficiles sont expliqués sur un rabat ce qui est assez pratique. Les illustrations restent top, c'est important aussi de ne pas oublier que les images restent encore très apprécier des jeunes lecteurs même si le texte est enfin limpide pour eux !




Et vous des suggestions de livres ou de collections pour les enfants de CP qui ont envie de commencer à lire seul ?

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